2025年8月16日，北京安心文明文化发展有限公司（以下简称“安心文明”）与中国食文化研究会素食文化专业委员会（以下简称“素委会”）战略合作协议签署仪式在京举行，双方在制定素食行业团体标准等七个方面达成协作，以“共创文明 携手前进”为主题，共同开启“素食文化赋能乡村振兴，绿色生态书写文明新篇”的山水长卷。
安心文明首席执行官王鑫、中国食文化研究会秘书长李广胜、素委会主任万德华、全国红军小学办公室秘书长葛晶晶、中国质量检验协会碳中和绿色发展专业委员会副会长逯超、中国小康建设研究会乡村振兴工作委员会副主任王坤、中国供销总社中国经济流通协会副会长刘鑫红等出席协议签署大会并发表讲话。中国社区发展协会、北京对外文化贸易协会等相关工作人员出席并参加了签约仪式。
强强联合 助力素食文化的传承与创新
安心文明首席执行官王鑫女士首先致辞。她说，今天我们相聚在这里，共同见证安心文明与素委会签订战略合作的重要时刻，这是安心文明发展史上一个重要的起点。
王鑫介绍说，安心文明成立于2020年，以“弘扬中华传统健康生活智慧”为使命，打造“安那里素食社区”综合性服务平台。经过我们大家的共同努力，现在我们已经建成了一个友爱、温馨、低碳、环保的空间，我们给它取名叫“安那里”社区，践行健康、文明、低碳、环保的生活方式，实现了合作创新、文化创新、非遗传承和科技创新。与素委会实行战略合作后，我们将以“安那里素食社区”为载体，打造集文化体验、生态实践与社区服务于一体的社区发展新模式，实现“让生存更容易，让生活更简单，让生命更幸福”的目标。
中国小康建设研究会乡村振兴工作委员会副主任、中国小康建设研究会农业经济研究分会主任王坤在发言中提出，接下来双方可以在乡村振兴国家政策的支持下展开一些合作。
素委会主任万德华女士在发言中说，素委会与安心文明达成战略合作，这不仅是双方携手同行的新起点，更是中国素食行业迈向规范化、生态化发展的关键一步。当前，素食行业面临着标准不统一、生态链条不完善、企业发展赋能不足等问题。今天的战略合作，正是为了破解这些难题，为素食行业的高质量发展注入新动能。
万德华指出，今后，双方在合作中将聚焦核心目标，推出一系列新举措，共同制定中国素食行业团体标准，深入宣传普及素食文化，开展国内外素食行业交流与教学推广等。这些新举措是素食行业规范化发展的“里程碑”，也是素食生态体系构建的“加速器”，更是素食文化传承与创新的“新引擎”。
中国食文化研究会秘书长李广胜对双方的战略合作表示热烈祝贺。他说，素委会作为国家文化和旅游部指导、中国食文化研究会下属的全国性行业组织，长期致力于素食文化传承、产业标准制定及国际交流的工作。此次素委会与安心文明达成战略合作，实现强强联合，让素食发展更加规范，让更多人了解素食文化和健康饮食，不仅有助于素食文化的发展，更有助于中国食文化的传承与创新。期待双方的合作能给中国食文化注入更多新鲜力量。
中国质量检验协会碳中和绿色发展委员会副会长逯超发表了主题为《素食与碳中和的合作机遇，以及素食行业标准制定的时代意义》的演讲。他从素食与碳中和的绿色合作、合作案例、合作机遇，以及素食行业标准制定的重要性、意义及我们的责任等方面，深入浅出地进行了详细阐述。
中国供销总社中国经济流通协会副会长刘鑫红对安心文明与素委会的战略合作表示祝贺，希望今后能有机会参与进来。
七大领域全面合作 开启素食产业发展新篇章
大会最后，安心文明与素委会举行了战略合作协议签订仪式，同时举行了中国食文化研究会理事单位、中国食文化研究会素食文化专业委员会副主任单位的揭牌仪式。
根据协议，双方今后将在以下七个领域达成战略合作：
一是共同制定素食行业团体标准，涵盖安全认证、细分品类标识等，安心文明将作为标准试点基地，确保规范切实可行；二是搭建线上、线下素食生态平台，打造官方认证的素食产品与服务推广平台；三是素食企业赋能与培训，针对素食餐厅开展素食企业管理研讨、技术创新、学术交流等活动，助力企业提升可持续发展的动力；四是建设素食生态社区示范园区，以“安那里素食社区”为基础，打造集素食文化宣传、践行低碳环保的“素食社区运营模式”；五是素食文化普及与传播，通过官方平台和新媒体等方式传播素食文化，编写相关书籍，提升公众对素食历史、文化的了解与认知；六是开展国内外素食行业交流，组织素食企业、学者及机构开展国内外素食文化交流活动；七是健康素食教学与推广，安心文明通过社区教室、新媒体矩阵开展线下实操课与线上直播教学。
签约仪式上，安心文明与全国红军小学正式建立“红色文化公益共建伙伴关系”，安心文明捐赠6000张读书卡，以三千套“红色讲堂学习卡、三千套云图书馆卡”为载体，让“安那里”的文化温度与红军小学的信仰之光交相辉映，共同照亮中国少年的精神成长之路！
据了解，此次合作是国家级行业平台与前沿市场实践者的深度握手，将共同引领践行以植物性饮食为核心的健康环保生活方式，构建兼具文化深度与生态温度的素食产业新生态，开启素食产业高质量发展的新篇章。