近日，国际知名餐饮评价平台Restaurant Guru正式发布2026年度“Recommended”获奖名单，张亮麻辣烫美国贝尔维尤（Bellevue）门店凭借扎实的产品品质与良好的顾客口碑成功入选。

此次获奖是品牌深耕海外、斩获国际权威认可的又一标志性成果，进一步助推中式特色餐饮走向国际视野，提升中国风味在全球餐饮行业的关注度。

国际平台认证：真实口碑铸就行业认可

Restaurant Guru作为覆盖全球范围的餐饮评价与推荐平台，其评选结果基于真实用户评价与数据算法形成，年度“Recommended”奖项是平台对运营表现突出餐厅的重要认可，为消费者提供可靠的餐饮选择参考。

在致张亮麻辣烫贝尔维尤门店团队的祝贺信中，Restaurant Guru明确提及了门店获得消费者青睐的核心原因：顾客称赞的美味汤底、丰富的新鲜食材与贴心的营业时间，同时酱料台、餐前小食、冰淇淋等细节服务，也让用餐体验更具温度。信中表示，温暖的服务与对细节的关注，让张亮麻辣烫门店成为当地快速晚餐与周末家庭放松的热门选择。单店获奖背后，是品牌长期深耕本地运营的结果。

这份来自国际平台的肯定，本质上是全球真实消费者的口碑认证。每一项赞誉都源于食客的实际用餐感受，是舌尖上的惊艳、食材里的安心、服务中的温度，更是跨越语言与文化的味觉共鸣。

深耕本地运营：用中国味道温暖异国他乡

位于美国华盛顿州贝尔维尤市的张亮麻辣烫门店，自2025年3月4日开业以来便逐渐成为当地华人社区与外国食客的优选。在Restaurant Guru的用户评价区，“美味的汤底”“新鲜的食材”“温暖的服务”成为出现频率最高的关键词，而门店在运营细节上的打磨，更是让其积累了稳定的客群。

为适配本地消费者的饮食需求，门店提供了种类丰富的新鲜食材，能够满足不同口味与饮食偏好的选择；在基础服务之外，门店还设置了自助料台，准备了多样的餐前小食与餐后冰淇淋，让用餐体验更加完整舒适；考虑到当地上班族与家庭的作息特点，门店贴心延长了营业时间，为消费者提供了更灵活的用餐时段。

正是这些看似微小的细节，让门店在当地餐饮市场中形成了差异化优势，也让中国麻辣烫不再只是华人的“家乡味”，更成为外国食客了解中国饮食文化的窗口。

稳步推进全球化：中国餐饮品牌展现国际活力

贝尔维尤门店的获奖，是张亮麻辣烫全球化战略布局的一个缩影。从哈尔滨起步，张亮麻辣烫始终秉持“用心做好每一碗麻辣烫”的理念，在保留传统麻辣烫核心风味的基础上，结合不同国家和地区的消费习惯进行适度创新，通过标准化的运营模式逐步拓展市场，目前已在全球开设超6000家门店，其中海外门店超150家。

此次获得Restaurant Guru年度推荐奖，不仅是对单店运营能力的肯定，更是对中国餐饮品牌国际化实力的认可。它证明了中国特色美食完全能够凭借自身的风味特色与优质服务，在国际餐饮市场中获得一席之地。张亮麻辣烫海外事业部负责人表示：“这份荣誉属于每一位在海外辛勤耕耘的门店团队，也属于每一位喜爱中国麻辣烫的消费者。我们将继续秉持品质至上的理念，让中国味道在世界更多角落飘香。”

随着中国品牌出海步伐的加快，越来越多的中国餐饮企业正以高品质、差异化与服务创新为核心，在国际市场中站稳脚跟。张亮麻辣烫的此次获奖，为中国餐饮品牌的全球化发展提供了生动的实践范例。未来，相信会有更多中国餐饮品牌走出国门，将中国美食文化传递到世界更多角落，让“中国味道，世界共享”的愿景逐步成为现实。