公关界的奥斯卡、致力于淬炼面向可持续发展目标解决方案的行业重要评选……11月的最后两个工作日，李锦记收获满满，接连将6项荣誉收入囊中。
图：李锦记斩获多项荣誉，其可持续发展的温度被更多人看到
李锦记凭借在企业社会责任探索上的新路径，可持续“李”想计划获得2025年度金旗奖“企业社会责任金奖案例”、2025“金钥匙——面向SDG的中国行动”杰出解决方案。同时，李锦记荣登2025金旗年度品牌榜“最具社会价值品牌50强”、“企业社会责任品牌50强”、“最具商业价值低碳产品创新50强”。不仅如此，包含可持续“李”想计划、绿色生活等在内的李锦记发起的“李锦记让可持续回归生活”案例，也成功入选浙江省“十四五”规划数字教材，为更多企业和品牌在ESG传播上提供了优秀案例借鉴。
荣誉：获企业社会责任金奖 入选教材
11月27日，第十六届金旗奖颁奖盛典在成都天府国际会议中心举办，李锦记可持续“李”想计划一举夺得2025金旗奖“企业社会责任金奖案例”。本届金旗奖以“唤醒内生动力”为主题，旨在倡导品牌向内深耕，构建穿越周期的生命力——这与李锦记可持续“李”想计划坚持的实践理念不谋而合。
图：李锦记可持续“李”想计划获2025金旗奖企业社会责任案例金奖
李锦记可持续“李”想计划是李锦记在成都发起的企业社会责任项目。它聚焦在厨房场景，向公众倡导可持续生活方式，2024年3月启动。有人问，在已经打造了“李锦记希望厨师”这一明星CSR项目后，李锦记为什么还要启动这一项目呢？其实，李锦记通过希望厨师项目，14年间已全额资助1800多名经济困难的青年学习烹饪，他们如今在全国的餐饮企业中工作。如何发挥这一群体的公益影响力一直是李锦记思考的问题。另一方面，李锦记在多年的观察中也发现，厨房中用完的玻璃酱料瓶通常会被扔进可回收物垃圾桶中，但实际上它们的回收价值很低。有没有一种方式能充分发挥希望厨师的群体力量，降低变废为宝的技术门槛？
图：李锦记希望厨师通过可持续“李”想计划深入社区、学校践行可持续
于是，李锦记建立了一支以希望厨师为志愿者的队伍，用烹饪美学、废物再生美学，通过一场又一场落地活动，将废弃酱料瓶等物品改造为日常用品，推广环保酵素的制作与使用等。截止目前，共有138名李锦记希望厨师加入到该项目中，累计志愿服务时长2196个小时，2025年收到193个酱料瓶，再创成为清洁液容器、颁奖仪式的奖杯等。通过这些看得见摸得着的实物，让更多人了解厨房中的可持续。
图：李锦记让可持续回归生活” 被收录在浙江省“十四五”规划数字教材《公共关系实务概要》中
李锦记不仅通过可持续“李”想计划倡导公众在厨房中的可持续场景应用，也通过“绿色生活、绿色消费倡导者”项目践行可持续生活——这些具有烟火气的项目组成了“李锦记让可持续回归生活”，也因此荣获2024金旗奖ESG传播金奖案例被收录在浙江省“十四五”规划数字教材《公共关系实务概要》中，同时在颁奖盛典上授予荣誉。
看见：有意思、有温度的分享与展示
11月27日，李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士在同期举行的2025全球品牌经济大会暨成都国际品牌发展论坛上分享了主题为《思利及人：李锦记的百年传承与责任行动》的内容：从李锦记的百年传承到 “思利及人”、“务实”、“诚信”、“永远创业”、“100-1=0”的价值观；从可持续发展理念在产品承诺、环境保护、关怀员工、关怀社会等方面的体现，到企业社会责任体系；从持续了14年的公益项目“李锦记希望厨师”，到CSR新星项目“可持续‘李’想计划”，从加入全球可持续消费倡议，到发起公益合伙人……李锦记在践行社会责任上的每一步都踏实有力，且被人看见。
图：李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士分享李锦记作为百年民族企业的责任行动
而被看见的，不仅有这些鲜活的案例，更有论坛现场精彩的项目展示：李锦记希望厨师带来的成都主题烹饪作品不仅有芋头雕刻的“功夫茶艺熊猫”、萝卜雕刻的花篮、制作的熊猫冷拼、精心捏制的中式象形包、和果子，还有以果酱为笔，瓷盘为画布绘制的“熊猫与成都特色生活”主题果酱画；获奖的李锦记可持续“李”想计划也将案例分享中提到的焕然新生的废弃酱料瓶带来了现场，有的做成了花瓶，有的变身为香薰蜡烛，还有的成为了17个可持续发展目标的传播载体，还有联名菜单、活动剩余物料改成的收纳盒、收纳包……
图：李锦记希望厨师设计制作的熊猫烹饪作品、可持续“李”想计划环创展台
这些有意思的“艺术品”在李锦记希望厨师的生动讲解与诠释中，让更多参会嘉宾了解到了李锦记在可持续行动上的温度，也让大家对李锦记百年传承与责任行动有了具象化的认识。
图：参会嘉宾了解感知李锦记的温度
肯定：可全民参与的解决方案
11月28日的北京，金钥匙——面向SDG的中国行动2025年度展示交流活动举行，活动上公布并颁发了年度荣誉，李锦记可持续“李”想计划再次获奖，成为可持续发展教育单元的年度杰出解决方案。
图：李锦记可持续“李“想计划获金钥匙——面向SDG的中国行动2025年度杰出解决方案
李锦记通过长期观察发现，一方面，公众对于“可持续发展、双碳”等抽象概念缺乏感知力，尤其是厨房这种高碳场景中的废弃物管理再生、食材周期管理的认知薄弱；另一方面，现阶段的低碳教育，并未激活“厨师”等场景天然纽带群体，他们的技能与影响力未被系统赋能。
图：在可持续发展教育上，李锦记建立了“教育-再生-传播”的三维解决方案
基于这样的认识，李锦记通过可持续“李”想计划对公众进行低碳科普教育传播，充分发挥了李锦记希望厨师的“厨师”专业身份，打造了一套人人都可参与的可持续应用场景方案，例如：吃腻的一道家常菜，换个烹饪手法，变个摆盘方式，就可以焕新为一道眼前一亮的美食；砧板角落中没那么新鲜的菜叶、水果皮，和同样被准备扔掉的塑料瓶，也可以1+1成为一瓶能清洁的环保酵素……不仅如此，李锦记还邀请上下游经销商、厨师、终端用户等加入可持续“李”想计划成为“品牌挚友”，共同推动厨房低碳教育在各场景下的应用，与中职院校、高职院校联动探讨职业教育中如何嵌入可持续低碳教育，构建人才培养体系。
图：李锦记相信，可持续的未来，在一次又一次“有意思、有温度的厨房”中
李锦记中国企业事务总监赖洁珊介绍，李锦记始终坚持“思利及人”的核心价值观和“发扬中华优秀饮食文化”的企业使命，践行可持续发展理念和绿色生活方式，参与社区共建，公众科普等。此次获得金旗奖企业社会责任金奖、入选高校教材案例，获得金钥匙杰出年度可持续发展解决方案，不仅是对李锦记价值观的肯定，也是对李锦记探索企业社会责任的鼓励。李锦记相信，可持续的未来，在一次又一次“有意思、有温度的厨房”中。在这里，废弃酱料玻璃瓶可以焕发新生，厨余垃圾能够点石成金，爱和技艺在代际间传递。未来，李锦记将继续以希望厨师作为志愿者，可持续“李”想计划为抓手，将可持续发展扎根于人间烟火中。
李锦记简介：
1888年，李锦裳先生于广东省珠海南水镇创立李锦记。历经逾137年的持续发展，李锦记已发展成全球家喻户晓的酱料品牌，现有逾300种酱料产品及食品，销售至全球超过100个国家和地区，质量超卓，深受顾客信赖。李锦记秉持「思利及人」、「务实」、「诚信」、「永远创业」、「100-1=0」的价值观，业务跨越三个世纪。李锦记酱料的总部设于中国香港，并在中国新会、黄埔及济宁，美国洛杉矶、纽南及马来西亚吉隆坡设立生产基地。
李锦记凭靠良好信誉、优秀质量，多年来屡获殊荣，并多次亮相国际盛事，包括︰2008年获委任为「北京奥运指定餐饮供应企业」及2010年获上海世界博览会委任为「餐饮原辅材料供应企业」。李锦记酱料产品通过高规格的质量、安全检测及口味的严谨要求，自2012年起十二次入选为神舟飞船的航天食品。 2022年，李锦记蚝油制作技艺入选广东省第八批省级非物质文化遗产，同年李锦记亦获得广东省政府颁发质量奖提名奖，是首家食品企业获此荣誉。2025年，李锦记获授首批「广东老字号」牌匾，并凭创新市场洞察，于香港管理专业协会「杰出市场策划奖」评选中，荣获「卓越奖」及「杰出顾客洞察力奖」。
李锦记严格监控从农田到餐桌的每一个生产程序，对质量百分百坚持。全球七大生产基地在食品安全、质量管理、环境保护方面，均获得多项国际认证。新会生产基地是广东江门市第一间食品企业获颁「国家绿色工厂」称号，同时亦是全世界发酵食品行业领域第一家获 LEED 铂金认证的企业，以表扬新会基地致力保护环境并实践绿色生产。
李锦记一直热心公益，为培养中餐烹饪人才及推广厨艺教育，推行全球烹饪体验项目，又设立奖学金，更创办「希望厨师」慈善项目，资助有志青年接受专业的中餐烹饪训练，实践「发扬中华优秀饮食文化」的使命。
秉承深厚的传统、坚持卓越质量的承诺、可持续发展的理念和永远创业精神，李锦记致力为全球消费者创造卓越亚洲美食体验。继往开来，李锦记将继续「以消费者为中心」，致力成为亚洲饮食文化的全球门户。
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