在充满变革的新消费时代，本土新兴品牌如何利用专业数据与前瞻洞察脱颖而出？全球领先的消费者研究与零售监测公司尼尔森IQ（NIQ）今日在广州成功举办“破界·生长—新消费时代创新者大会暨第二届商业新锐计划总决赛”，来自政府、行业的专家与商业领袖齐聚，深入解读在创新驱动下的中国零售市场结构性变革与增长机遇，以及当前消费者行为变迁的核心驱动与趋势。同时，“2025 NIQ BASES突破性创新榜单”也在会上揭晓。
在大会现场，备受关注的尼尔森IQ中国“第二届商业新锐计划（Pitch Slam）总决赛”同步举行，来自快消品（FMCG）、科技及耐用消费品（T&D）行业的7家中国本土新兴品牌入围决赛，激烈角逐这一年度大奖，最终武汉市金汇泉食品饮料有限公司旗下的“金汇源泉”品牌和北京蜂巢世纪科技有限公司旗下的“界环”品牌分别荣获快消组、耐消组总冠军，获得价值60万元人民币的指定品类数据服务以及多项资源支持。
“创新是品牌突围的核心动能，中国的新兴品牌不仅是增长引擎，更是未来零售业的定义者”尼尔森IQ中国区董事总经理周凌卿在致辞中表示：“NIQ通过提供精准的数据工具、科学的分析模型与前瞻的行业洞见，为整个行业的可持续发展培育新动能，我们会持续加大投资力度，提升技术、人才和合作伙伴关系，以更好地满足中国客户的独特需求，成为品牌值得信赖的增长伙伴。”
尼尔森IQ亚太区新兴业务负责人赵亭指出：“大赛的创立源于NIQ为新兴品牌提供生存与发展所需的全方位支持的初心，我们坚信，消费品行业的下一个重大突破或许就孕育在今天。通过NIQ的全面数据分析以及专家团队的个性化指导，我们将继续帮助中小企业讲述品牌故事，验证创新愿景，并与行业内的领军人物建立紧密联系，助力企业成为行业领军者。”
新品牌激烈角逐 商业新锐计划冠军出炉
尼尔森IQ一直积极支持中国本土新兴品牌发展，“NIQ商业新锐计划大赛（Pitch Slam）”自2024年首次引入中国以来就备受业界关注，该比赛由尼尔森IQ主办、中国轻工业发展研究中心产业技术研究院协办，一经推出就迅速汇聚了中国消费品行业中最优秀的新兴品牌和创业者，新品牌不仅能向全行业公开展示其品牌理念和商业计划，尼尔森IQ和专家评审团还为所有参赛企业提供前沿的数据洞察和深入的专家指导，助力这些新品牌明确市场定位、升级产品创新、把握增长机会。
2025年大赛提升了资源支持力度、吸引了更多本土新品牌的积极申报，参赛品牌在快消品的基础上进一步拓展至科技及耐用消费品领域，大赛分为初选、12强、半决赛及冠军总决赛四个阶段，最终共有7家企业入围总决赛(排名不分先后)。其中来自快消组的4家：苏州六养植物科技有限公司-六养、武汉市金汇泉食品饮料有限公司-金汇源泉、福建省优尚优品食品有限公司-优尚优品、福建省力诚食品有限公司-力诚；来自科技及耐用消费品组的3家：宁波每每科技有限公司-MOVK每誉、北京蜂巢世纪科技有限公司-界环、上海创米数联智能科技发展股份有限公司-创米数联。
总决赛阶段，评审团针对入围品牌创始人的分享，从“品牌故事、产品策略、市场策略、增长潜力与现场表现”五大维度进行评分，经过激烈角逐，“金汇源泉”和“界环”品牌分别以总分第一的佳绩摘下快消组和耐消组年度总冠军，同时获得总决赛现场最佳人气奖。
武汉市金汇泉食品饮料有限公司总经理曾黎表示：“非常荣幸能获得快消组年度总冠军，金汇泉一直秉承‘古法新酿’的初心，通过现代科学工艺不断创新中国健康草本饮品，感谢 NIQ为企业搭建起展示和交流的平台。同时，我们也看到消费者对高品质、健康、天然的饮料需求快速增长，在未来我们将继续推出了符合这些趋势的梅饮新品，希望为消费者带来更好的‘梅好’解决方案。”
蜂巢科技界环品牌联合创始人及CMO郭军表示：“非常感谢NIQ和专家评审团的认可，我们在参赛的全过程中受益匪浅，界环的目标是打造最好看、最舒服、最聪明的AI音频眼镜。在未来我们将以数据驱动继续围绕用户进行分层次、分场景的创新，为消费者带来更好的产品体验”。
“得益于这些企业的不懈创新，中国消费市场进化速度极快，其活力、创造力和巨大机遇都令人惊叹。”尼尔森IQ亚太区总裁Rachel White在现场向参赛企业表达了祝贺与感谢，她指出，此次大赛充分彰显了NIQ深耕中国市场、致力于提供市场全景的坚定承诺，无论是成熟品牌或新兴品牌，快消或耐销领域，NIQ都可提供兼具数据精度与场景深度的洞察支持，助力企业在竞争中把握先机；同时，NIQ还将利用跨区域市场和全球消费者洞察的丰富经验，为中国客户带来更多国际机遇。
新品成为零售增长引擎
中国零售市场稳步发展的背景下，以消费者为中心的创新成为突围关键点。据国家统计局最新数据，在各项促消费政策共同作用下，我国商品消费规模继续稳步扩大，8月社会消费品零售总额同比增长3.4%，1-8月全国网上零售额同比增长9.6%，下阶段将进一步实施好消费提升专项行动，增加优质供给，更好释放消费潜力，促进消费市场稳定发展。
“新产品已经成为驱动销售增长的重要引擎，不仅能帮助品牌获得额外的市场份额，还能带动整个品类的增长”尼尔森IQ中国首席增长官郑冶在创新者大会上表示，NIQ监测数据显示，在酒类、零食、饮料、个护、乳品等多个品类和渠道中，新品占比和成长性指标均显示出强劲的增长势头。
郑冶与尼尔森IQ亚太区产品发展负责人 Ashish Anand 共同公布了“2025 NIQ BASES突破性创新榜单”，该榜单依托尼尔森IQ的零售调研数据，涵盖66个消费品类、近30,000款新品的市场表现追踪。共计12款产品获得“BASES突破性创新奖”、13款产品获得“BASES新品风尚标奖”。
郑冶指出，新产品在向细分升级、精益求精提升的同时，情绪价值正在成为消费者购买的主驱动力，消费者带着情绪“找产品”，意味着新品不能仅满足功能需求，更需提供心理慰藉，企业要抓住新品驱动增长的机遇，必须在洞察消费者需求、强化产品差异、借鉴相邻品类、提升情绪价值上持续突破。
AI正在对消费产品生命周期产生颠覆性的影响，Ashish Anand在演讲中表示，下一代的零售商和品牌需利用AI更高效地发展，NIQ已将多年积累的全球海量消费者数据、快消品类数据、产品创新案例和领先预测模型等与最新AI技术深度融合，推出了“BASES AI Product Developer”，通过AI驱动下的“预估、优化、加速”三步骤，帮助企业将新品研发成本降低50%、上市时间缩短65%、新品好评度平均提升19%。
渠道六大趋势 中国零售走向温度与生活
尼尔森IQ中国首席客户官骆琦在分享中指出，消费场景更多元化、“理性权衡与情感悦己结合”是目前中国消费者的双轨消费新常态，赛事旅游、演出经济、国潮经济等案例均反映出消费者不再局限于理性支出，而是与娱乐、文化、旅游紧密融合，形成“沉浸化、休闲化、个性化”的新趋势。
消费稳健发展的同时，零售渠道格局正在重构，线上和线下融合更加紧密。尼尔森IQ监测数据显示，2025年二季度，快消品全渠道零售额同比增长4.7%， 线下渠道企稳，会员仓储店增速25%表现亮眼，线上渠道继续高速扩张，内容电商增速27%表现最为突出；而科技耐用消费品方面，2025年上半年中国全渠道零售额增速达12.5%，远高于去年同期的3.6%，线上与线下形成动态平衡格局。
骆琦进一步分析了零售渠道的六大演变方向，大型业态正在从“购物”走向“逛街”，不再只是囤货场所，而是消费体验目的地；以便利店为代表的小型业态从“便利”进化为“惊喜”，成为新品触达和试水的前哨阵地，尼尔森IQ调研显示，75%的消费者愿意在便利店尝试新品；化妆品店则转向“造梦”，演变为集社交、试用和生活方式于一体的线下社交零售空间；即时零售正在从“约定”走向“随时”，不仅满足即时需求，也快速渗透到县域经济，成为夜间经济和节日消费的重要推力；直播电商从“观摩”到“陪伴”，凭借互动和沉浸感强化与消费者的情感连接逐渐取代了单纯的“带货”， 数据显示，36%的消费者因主播的说服力购买，31%因互动体验而下单；短视频电商则从“激情”走向“长情”，构建全时域流量闭环，实现冲动消费与理性决策的双重转化。
骆琦表示：“零售渠道作为拉动消费的核心，不再只是‘买卖’的节点，而需要去满足消费者的探索和情绪需求，渠道正在由功能走向温度，由买卖走向生活，成为消费者生活的延伸。企业唯有在体验、场景和情感连接上不断创新，才能真正把握新消费时代的增长动能。”
关于消费人群的把握，尼尔森IQ咨询分析与消费者洞察业务中国区负责人王斐提醒道，在关注Z世代消费者的同时也不应忽视X世代（45至60岁）的消费需求和潜力。数据显示，到2025年，X世代将约占全球人口的17%，掌握着全球四分之一的消费能力，消费规模达到15.2万亿美元级别, 他们要照顾父母、抚育子女，承担着三代家庭的“财务管家”角色，这种多重责任塑造了其务实、重品质、品牌忠诚度高的消费特征，同时也使他们在全渠道购物和数字化应用方面走在前列；X世代的消费正在推动健康营养食品、酒类消费等多个行业的增长，能否把握X世代消费者的特殊细分需求将深刻影响零售市场的品牌竞争格局。
关于尼尔森IQ
NielsenlQ(NIQ)是全球领先的消费者研究与零售监测公司，致力于提供对消费者行为最全面的洞察，并揭示新的增长途径。如今，NIQ在全球超过95个国家和地区开展业务，覆盖了97%的国内生产总值(GDP)，凭借全面的零售解读与消费者洞察，通过卓越的商业智能平台和分析工具，传递市场全貌(The FulView ™)。