上海2026年4月22日 美通社 －－ 2026第二十九届中国烘焙展览会将于2026年5月11日13日在广州•广交会展馆D区举办。作为行业开年首场“烘焙＋”盛会，本届展会将同期举办“中国烘焙行业高质量发展30周年庆典”系列活动，系统呈现中国烘焙产业三十年来的发展成果与创新突破。
展会规模预计达100,000平方米，汇聚1,500家参展品牌，吸引200,000名专业观众到场，集中展示原辅料、设备器具、包装解决方案、门店运营及供应链服务等全产业链资源。
一、多展联动！拓宽烘焙＋食饮生态圈
展会将再度联动HOTELEX酒店餐饮展与Gife国际特许经营及连锁加盟展览会，进一步打通“烘焙＋餐饮＋连锁”多元业态，为烘焙工厂、连锁品牌、独立门店、渠道经销商及采购决策人搭建更高效的商贸对接与趋势交流平台，驱动全产业链协同升级，共启“品质创新向未来”的新篇章。
结合中国烘焙展览会30年深厚行业资源以及博华食品餐饮展会的专业实力，本次展会将同期举办2026中国工业烘焙食品展览会，深度聚焦工业烘焙及食品上游供应链，为烘焙及食品行业提供一站式工业加工及包装解决方案。
01. 2026第二十九届中国烘焙展览会
中国烘焙展览会从1997年创办至今，经过近三十年的发展，积淀了烘焙行业上下游全产业链优质产品、技术、服务资源。累计服务超万家展商，见证中国烘焙从作坊式生产到智能化制造的跃迁。展会覆盖从百强连锁饼店、经销商到商超零售、电商等全渠道采购需求，通过精准匹配供需两端资源，持续激活产业创新动能，成为驱动中国烘焙行业全球化发展的重要引擎。
02. 2026广州国际特许经营及连锁加盟展览会
广州国际特许经营及连锁加盟展览会，由广东省连锁经营协会与上海博华国际展览有限公司联合主办。依托大湾区地理优势和经济政策，历经十年积淀，展会已汇聚众多优质连锁品牌资源，覆盖餐饮、零售、生活服务、休闲娱乐、教育及一站式开店六大核心板块，细分业态逾50种。以华南地区为战略支点，辐射全国市场，助力连锁品牌与投资者实现高效对接、精准匹配，推动线上线下投资交易深度融合，为品牌方与投资者构建起一个专业化的投资加盟综合平台。
03. 2026HOTELEX广州国际酒店用品及餐饮业博览会
2026HOTELEX广州国际酒店用品及餐饮业博览会深耕酒店及餐饮产业链30余年，HOTELEX已成为全球同类展会的领跑者，积累超80万买家资源的标杆品牌展会，今年现场泰国食品展团、马来西亚食品展团、广州供销总社、咸宁市供销社、瑞幸咖啡、半岛食品等头部企业将与各位买家见面。
04. 2026中国工业烘焙食品展览会
2026中国工业烘焙食品展览会，深度聚焦工业烘焙及食品上游供应链，为烘焙及食品行业提供一站式工业加工及包装解决方案。展会展品范围覆盖食品添加剂及配料，食品生产加工及通用设备、包装机械、包材及设计、机器人及智能装备、发酵技术及设备、灌装技术及设备、休闲食品八大核心板块。
二、8大品类全覆盖，1500＋优质展商齐聚！解锁产业新商机
本届展会聚焦全产业链资源整合，汇聚8大品类产品、千余家优质展商，为行业构建高效对接的交流平台。
展会现场覆盖烘焙原辅材料、月饼馅料、烘焙包装、烘焙机械设备、咖啡茶饮、家用烘焙、预制烘焙、休闲零食八大核心品类，从上游原料、生产设备到终端成品，全方位打通产业上下游链路。中粮、益海嘉里、赛思达、蒙牛、君乐宝、金城制冷、三元、KFI可颂先生等 1500 余家行业头部品牌齐聚一堂，集中展示前沿产品、创新技术与解决方案，为烘焙企业、经销商、连锁门店及跨界买家提供一站式采购与合作渠道，高效锁定爆单核心资源，助力行业抢抓年度发展新机遇。
三、5大关键词，20＋同期活动！全维度赋能产业
本届展会以“展、会、赛、秀、市”五大板块，聚焦行业趋势、技术创新与商贸对接，打造覆盖全产业链的年度盛会。
展会同期推出多场高规格活动，会议活动围绕区域市场、清洁标签、食品安全、工业烘焙等热点议题，汇聚行业精英共探发展路径。同时锚定连锁加盟全周期的核心难题与发展机遇，举办一系列活动，为品牌升级、连锁扩张、跨境合作搭建权威交流平台。
赛事板块亮点纷呈，围绕“冻转鲜”烘焙、咖啡烘焙、美食烹饪等核心领域，以专业比拼推动技术革新与产品迭代，展现烘焙与食饮领域的匠心技艺。
展会立足全球视野，特设多个国际主题展区及本土特色展区，集中呈现多元风味与国际食饮风尚。同期举办海外商贸配对会，精准链接 80 余个国家和地区的优质展商与专业采购商，通过一对一高效洽谈，助力企业打通出海渠道、拓展全球商机。
此外，展会联动打造烘焙食饮潮玩市集，网罗新潮饮品、创意面包与网红好物，以沉浸式消费场景打通从专业贸易到大众体验的双向通道，让行业交流与烟火气消费相融，以多元活动激活行业新动能，推动烘焙食饮产业高质量可持续发展。
四、20万＋精准买家！构建全域商贸生态
本届展会特邀买家阵容覆盖面包店、糕点店、私房烘焙、个人工作室、烘焙经销商、进出口商、源头工厂、食品厂、商超零售等核心赛道。
展会通过定向邀约、精准匹配、商贸配对会等多元形式，实现终端门店、渠道经销商、源头工厂与优质展商的全域链接，助力企业高效拓展客源、对接订单、抢占市场先机，激活烘焙与食饮产业的商业新动能。
5月11－13日，广州•广交会展馆D区，2026第二十九届中国烘焙展览会诚邀烘焙食饮同仁莅临观展、对接商机、共话未来！
线上预登记观众可免费入场，现场登记需收取30元人。立即预登记领取门票，共启烘焙食饮产业高质量发展新征程！
