上海2026年4月21日 美通社 －－ SDC上海国际巧克力及糖果展现场，一场以“面包＋巧克力”为核心的跨界创意盛宴惊艳绽放。其中，韩焙－HOTELEX上海国际面包及巧克力时装秀与韩焙－HOTELEX上海国际当代面包设计艺术展两大活动，成为全场焦点，将烘焙艺术与创意设计完美融合，为观众呈现了一场兼具视觉美感与文化内涵的沉浸式体验，彰显了行业的创新活力与无限可能。
一、韩焙－HOTELEX 上海国际面包及巧克力时装秀
HANBAKE－HOTELEX SHANGHAI INTERNATIONAL BREAD ＆ CHOCOLATE FASHION SHOW
一场跨界融合的视觉盛宴在展会现场惊艳亮相！本次时装秀由韩焙机械科技（上海）有限公司冠名赞助，王森冠军联盟与丁非高级定制联合设计策划，打破食材与时尚的边界，将面包、巧克力这两种常见的烘焙食材，转化为承载东方美学与现代设计的时尚载体，打造出13套兼具创意与质感的服装，每一套都暗藏巧思，细节拉满。
其中8套面包主题服装，以“宫”为核心设计灵感，将东方传统美学与面包的质感完美融合。牛角面包造型的长裙线条流畅、质感精致；甜甜圈装饰的裙摆层层叠叠，灵动俏皮；全甜甜圈拼接而成的服装圆润可爱，极具趣味性。而整场秀的重头戏，当属那件用法棍整齐拼接的长裙，硬朗的质感与独特的设计感相得益彰，还原了面包本真的形态，引发全场轰动。
另外5套巧克力主题服装，则聚焦巧克力的超强可塑性，充分展现巧克力的细腻与精致。从深棕到浅咖，层层渐变，裙摆上的纹路如同巧克力流淌的痕迹，细腻顺滑；部分服装缀满小巧的巧克力造型装饰，圆润饱满，光泽感十足。细节处更暗藏巧思，将巧克力的脆感与丝绸的柔软相结合，打造出刚柔并济的视觉体验，让每一套服装都成为一件可观赏、可品味的艺术作品。
本届展会共举办7场时装秀表演，每场都人气爆棚。现场观众纷纷举起手机拍照录像，定格跨界创意瞬间，掌声与赞叹声此起彼伏，成为展会最具话题度的亮点之一。
二、韩焙－HOTELEX 上海国际当代面包设计艺术展
HANBAKE－HOTELEX SHANGHAI INTERNATIONAL CONTEMPORARY BREAD ART DESIGN SHOW
如果说时装秀是食材与时尚的跨界碰撞，那么面包设计艺术展则是面包与艺术的深度融合。本次展览以《星辰与麦田间•与你共生》为主题，由韩焙机械科技（上海）有限公司冠名赞助，SDC上海国际巧克力及糖果展携手面包王子、王森冠军联盟，联合面包冠军共同打造，将面包从“食物”升华为“艺术载体”，传递人与自然、食材与艺术的共生之道。
本次雕塑空间设计以“白盒子”理念为核心出发点，用极度克制与纯粹的空间语言，较大限度地削弱环境对观者观看体验的干扰，让艺术作品成为视觉中心。整体采用干净、统一的白色基调，结合简洁的几何结构界面与若隐若现的空间布局，构建出一种近乎“无存在感”的展示背景，使观者的注意力自然聚焦于雕塑本体。
在光线处理上，以均匀、柔和且具有方向性的照明为主，强调体积、雕塑侧光与顶光，呈现细节，使作品在空间中呈现出清晰而立体的视觉效果。同时，通过控制空间留白与观看动线，让观者在行走过程中形成节奏变化，与展厅融为一体，从而在不同视角下重新观看和理解作品。
整个空间不仅是一个展示容器，更是一种对“观看方式”的引导与塑造。它通过去装饰化、重叙事化的处理，让作品回归本质，使观者在安静、纯粹的环境中，与艺术建立更直接、更深层的视觉连接。
展览共展出21件作品，涵盖面包艺术画作、时尚面包模具、人形面包艺术装置三大类别，每一件作品都经过精心打磨，将面包的可塑性与艺术的创造性完美结合，让观众惊叹于“原来面包也能成为艺术品”。让观众们了解到生命并非脱离物质而存在，文明也无法真正摆脱地球的供养系统。面包作为一种由自然、时间与人类劳动共同完成的产物，承载着生成、转化与限制的痕迹，它指向的是一种介于自然与文明之间的状态。
三、首席冠名赞助商 韩焙科技 HANBAKE
始于1991年韩国，凭借韩国精密制造与烘焙工艺的深厚积淀进入中国市场。随着本土化战略推进，品牌已完成“韩国技术＋中国智造”的全产业链转型，实现核心技术自主化与生产本土化。目前总部位于上海，拥有总面积15,000㎡的现代化生产基地，是中国领先的专业烘焙设备制造商与烘焙厨房解决方案服务商。
BRESSO® 专注于为全球烘焙行业提供全场景设备与系统性解决方案，产品线覆盖烘焙前、中、后端全流程，首创推出“全球热烤应用中心”解决方案，针对不同烘焙需求和商业应用场景，配备了相应的专业设备和解决方案，以确保烘焙产品的品质和效率，满足全球化烘焙市场的多样化需求。
产品通过ISO 9001、CE、FCC、ETL等国际认证，销售网络覆盖全国，并出口到欧美、东南亚等多个国家和地区。产品服务众多知名跨国企业，覆盖烘焙、餐饮、酒店、科研、学校以及食品加工等领域。
韩焙－HOTELEX 上海国际面包及巧克力时装秀与韩焙－HOTELEX 上海国际当代面包设计艺术展，以独特的创作理念、精心的设计细节，打破了食材与艺术、时尚的边界，让观众在感受甜蜜与美味的同时，沉浸式体验烘焙艺术的独特魅力。两大活动不仅为展会增添了无限创意与亮点，更推动了烘焙行业的跨界创新，让更多人看到食材背后的艺术价值与无限可能。
错过本次展会的小伙伴无需遗憾！2026年11月10日－12日，SDC上海国际巧克力展将在上海新国际博览中心N3馆隆重举行，同期举办第二十九届FHC上海环球食品展，更多甜蜜惊喜与行业干货，期待与你再次相遇！